Tag Archives: θκυόσμης

Όσον μπαίννει σιγά σιγά ο σιειμώνας συνάουμεν τον κήπον τζιαι την τελευταία συγκομιδήν. Ήταν καλόν καλοτζιαίριν σχετικά, εφκάλαμεν καλές τομάτες, μπιζέλια, ρόκκα, μαΐντανόν, άνιθον, εφύτεψα σπαράγγια, ήλιους, αγκινάρες. Έκοψα τζιαι εξέρανα κάμποσον θκυόσμον, ρίγανη, μαντζουράναν, σπατζιάν, ο κήπος εν γεμάτος … Συνέχεια →

Υλικά (για 4 πεινασμένους) 1/2 κιλό μακαρόνια (ότι θέλετε) 3-4 κολοκούθκια μιτσιά, κομμένα ροδέλλες 200 γρ. φέττα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρτο, πολλά πολλά ψιλοκομμένο λάδι θκύοσμη Εκτέλεση Σε έναν τηάνιν σοτάρετε τον σκόρτο τζιαι το κρεμμύδι μέσα σε … Συνέχεια →